千葉県産農林水産物のふるさと納税活用のすすめ
院長は毎年、多くのふるさと納税を活用していますが、その中でも特に千葉県産の農林水産物は質が高く、非常に満足度が高いものが多いです。千葉県は温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、多種多様な新鮮な食材が楽しめます。
千葉県ふるさと納税でおすすめの農林水産物
- 塩さば
- 塩銀ジャケ
- お米の「ミルキークィーン」
- 九十九里浜のハマグリ
- 落花生
- 地元ブランド豚「千葉ポーク」
- 房総半島の新鮮野菜
1. 塩さば
千葉県産の塩さばは、脂がのっていて肉厚なのが特徴です。塩焼きにすると皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。竜田揚げにしても絶品で、冷凍保存が効くためストックとしても最適です。
2. 塩銀ジャケ
鮮度抜群の塩銀ジャケは、焼き鮭にするとふっくらとした身が口の中でほろりとほどけ、脂の甘みが広がります。朝食のお供にはもちろん、豪華なお弁当にもぴったりです。
3. お米「ミルキークィーン」
もちもちとした食感が特徴の「ミルキークィーン」。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。千葉県の自然の恵みが詰まったこのお米は、毎日の食卓をより豊かにしてくれます。
4. 九十九里浜のハマグリ
大きくぷりぷりとした九十九里浜のハマグリは、焼き蛤や酒蒸しにするのがおすすめ。噛むたびに口いっぱいに広がる旨味と甘味は、一度食べるとやみつきになります。旬の時期には、現地を訪れて新鮮なハマグリを味わうのも良いでしょう。
5. 千葉名物「落花生」
千葉といえば落花生。香ばしく煎った殻付き落花生や、甘みのあるゆで落花生は地元ならではの味わいです。お茶請けとしても人気が高く、手軽に千葉の味を楽しめます。
6. 地元ブランド豚「千葉ポーク」
千葉ポークは、きめ細かく柔らかな肉質が特徴のブランド豚です。脂の甘みが強く、しゃぶしゃぶやとんかつにすると格別の味わいです。千葉県内の豊かな飼育環境がこの美味しさを支えています。
7. 房総半島の新鮮野菜
温暖な気候を活かして育てられた新鮮な野菜もおすすめです。トマトやほうれん草、キャベツなど季節ごとの野菜は、みずみずしく味が濃いのが特徴です。地元の農家が丁寧に育てた野菜は、健康的な食事にぴったりです。
千葉県産のふるさと納税を活用するメリット
- 地域貢献ができる：ふるさと納税を通じて、地元の農家や漁師の支援につながります。
- 新鮮な食材が自宅に届く：千葉県の豊かな自然で育った食材を直接受け取ることができます。
- 特別な味を楽しめる：他の地域ではなかなか味わえない地元ならではの美味しさが魅力です。
千葉県産食材を活かしたおすすめレシピ
塩さばの竜田揚げ
材料：塩さば、片栗粉、しょうゆ、しょうが、にんにく
手順：
- 塩さばを一口大に切り、しょうゆ、すりおろしたしょうがとにんにくで下味をつけます。
- 片栗粉をまぶし、油でカラッと揚げます。
- レモンを添えていただきます。
九十九里浜のハマグリの酒蒸し
材料：ハマグリ、日本酒、しょうが、万能ねぎ
手順：
- 鍋にハマグリと日本酒を入れ、弱火で蒸し煮にします。
- 貝が開いたら火を止め、刻んだしょうがと万能ねぎを散らして完成です。
まとめ
千葉県のふるさと納税は、新鮮な海の幸や山の幸を自宅で手軽に楽しめる素晴らしい制度です。地元の自然の恵みを感じながら、美味しい食材を味わいませんか？ぜひふるさと納税を通じて、千葉県の魅力を存分に体験してください。
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この記事の監修者
レナトゥスクリニック統括院長 副田 周
国立富山大学医学部医学科卒業。大手美容外科院長を経て、レーザー医療脱毛における高い安全性と確かな脱毛効果を両立するスペシャリスト。
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